A sorban negyedik reggeli felszolgálásának lehetősége nekem (Tündi), jutott. A léc magasan van, na de ha átugrani nem tudom, hát átbújok alatta. ;) Na jó, nem sikerült olyan rosszul, azért igyekeztem odatenni magam én is. Sikerült sósat is, édeset is szervírozni a lányoknak.
A menü:
- Sárgarépás túrókrém
- Rozskenyér
- Vaj, pulykasonka, sajt
- Kakós csokis muffin
Receptek:
- Sárgarépás túrókrém:
o félzsíros tehéntúró 28 g
o tejföl 12%-os 11,5 g
o sárgarépa 10 g
o só 0,5 g
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a megtisztított, megmosott, apróra reszelt répát, és a sót, majd alaposan kikeverjük. Ízesíthetjük petrezselyemzölddel is.
Ez a recept 1 fős adag, így értelemszerűen minden hozzávalóból 4x annyit használtam.
- Kakaós csokis muffin
o 30dkg vaj
o 30dkg liszt
o 30 dkg cukor
o 4 tojás
o 6 e.k. lekvár
o 10 dkg nesquick kakaó
o (1 ek macskás kakaó)
o 1 tábla csoki
o 1 zacskó sütőpor
Ezeket mind összekeverem. Persze a tábla csokit nem egészben teszem hozzá, hanem apró kis kockákra vágom és úgy keverem a masszába. Majd muffinformákba adagolom és megsütöm. J
A következő reggelit Krsizti fogja felszolgálni nekünk. Tuti nagyon fini lesz!
